Die ersten Paradeiser :-)!

Seit ca. einer Woche gibts die ersten reifen Paradeiser im Garten. Erntereif sind: Fleischparadeiser „Ochsenherz“, „Tschernij Prinz“, „Olena Ukrainian“, Salatparadeiser „Kremser Perle“ und Cocktailparadeiser „Yellow Submarine“ – die anderen Sorten brauchen noch …

Nicht so toll ist, dass bereits jetzt einige Pflanzen von der Krautfäule betroffen sind … ich schneide die kranken Blätter weg – das geht halt auch nur eine Zeit lang …. habe einen Versuch gestartet: staube die Blätter der betroffenen Pflanzen mit Urgesteinsmehl ein (Tipp von einer Hobby-Gärtnerin) … bin gespannt …

Toll ist, dass die vor einiger Zeit geernteten, trocknenden Schalotten perfekt für Paradeiser-Salat passen – Paradeiser + Schalotten + Kürbiskernöl + Balsamicoessig + Sauerrahm …