Letzte Woche habe ich meine Paradeiser (Tomaten) für die heurige Gartensaison getopft … bin erstmals komplett auf Freiland-Paradeiser umgestiegen – also Paradeiser die im Garten ohne Dach stehen … Weiterlesen „Wir brauchen kein Dach! Paradeiser (Tomaten) für das Freiland!“ →

Seit langem wieder ein Beitrag … leider hatte ich letztes Jahr keine Zeit aus meinem Garten zu berichten …
Heuer versuch ich es wieder … Weiterlesen „Ab in die Töpfe … Paprika, Pfefferoni, Jalapeño, Melanzani“ →

Ein frohes Weihnachtsfest und ein friedvolles neues Jahr!

Anfang Juli 2021 … ein extremes Frühjahr mit Eiseskälte, Schnee, Dauerregen, zwischendurch Tage mit sengender Sonne gehört der Vergangenheit an … Weiterlesen „Anfang Juli 2021 … ein Blick in den Gemüsegarten“ →

Mitte März 2021: die Jung-Pflanzenanzucht im Haus nimmt Formen an … ich pikiere, topfe und gieße … Weiterlesen „Pikieren, Topfen, Gießen … Pflanzenanzucht Stand Mitte März“ →

Wie gehts den Mitte Jänner gesäten Paprika, Melanzani, Pfefferoni, Chili, Physalis und Co. ? Weiterlesen „Pflanzenanzucht – Stand Anfang Februar“ →

Endlich … die neue Gartensaison ist eröffnet!

Paprika, Pfefferoni, Chili, Melanzani und Physalis sind gesät … werden im Haus gezogen, wachsen sehr langsam … mach ich immer ca. Mitte Jänner … Weiterlesen „Auf die Plätze, fertig … Pflanzenanzucht!“ →

Anfang Dezember – es hat geschneit, ist richtig kalt …
Ab in den Garten! Gemüse ernten! Habe eine riesen Freude … meine Wintergemüse-Premiere ist geglückt … frisches Freiland-Gemüse im Winter …! Weiterlesen „Frisches Gemüse aus dem Schnee“ →

Die letzten Tage waren recht windig … Zeit zum Sammeln und Trocknen der heruntergefallenen Walnüsse und Haselnüsse … Weiterlesen „Walnüsse und Walnussfruchtfliege, Haselnüsse, Steinpilze, Äpfel“ →

Beim Ernten von Pfefferminze und Salbei traf ich im Kräuterbeet auf eine Gottesanbeterin die gerade ihre Beute, eine Biene aß … Weiterlesen „Gottesanbeterin im Kräuterbeet – eine seltene Begegnung …“ →

Gefühlt ist der Herbst jetzt da … somit auch die ersten Herbstarbeiten im Garten … für mich die schönste Jahres-Zeit … Weiterlesen „Die ersten richtigen Herbsttage im Garten“ →

Malabarspinat … die jungen Blätter aufs Butterbrot oder in den Salat, die älteren Blätter als Dünstgemüse … schmeckt prima!
Vor Kurzem ist mir eingefallen, dass in Asien die dunkelvioletten Samen des Malabarspinats früher als Färbemittel und zur Herstellung von Tinte verwendet wurden. Weiterlesen „„Tinte“ aus dem Garten – ein Experiment“ →

Die West-Seite meines Gemüsegartens grenzt an den „Gartenwald“ mit Hainbuchen, Eschen, Weiden, allerhand Stauden … ein ruhiger Platz … optimal für die kleine Nistkästen-Siedlung … Weiterlesen „Nistkästen-Herbstputz im „Gartenwald““ →

Eigentlich sollte man ja mit der Dirndl-Ernte (Kornelkirschen-Ernte) warten bis die Früchte dunkelrot bis schwarzrot sind und somit süßer im Geschmack – für Marmelade gehen aber auch die Helleren. Weiterlesen „Kornelkirschen – wenn die Dirndln durch die Küche hüpfen“ →

Wochenend-Bummel durch den Garten .. der Letzte im August …  September steht vor der Tür – bald ist Herbstbeginn … Weiterlesen „Sonntags-Bummel durch den Garten …“ →

Schmuckkörbchen (Cosmea) – eine meiner Lieblingsblumen … blühen von Ende Juni bis zum ersten Frost … werden ca. 90 bis 120 cm hoch …

Heuer beschloss jedoch eine Schmuckkörbchen-Pflanze auf alle Normen zu pfeifen, den Stangenbohnen im Garten Konkurrenz zu machen und hat mittlerweile eine Wuchshöhe von 2,40 Meter erreicht … Weiterlesen „Vom Schmuckkörbchen das beschloss seeeehr groß zu werden“ →

Ende August 2020 … die Äste der altehrwürdigen Haus-Zwetschkenbäume biegen sich übervoll mit Früchten teilweise bis zum Boden … Weiterlesen „Im Zwetschken Schlaraffenland“ →

Die ersten Kipfler Stangenbohnen sind erntereif!

Schwammkraut/Suppenkraut (einjährig) und Bergbohnenkraut (winterhart) blühen, der Geschmack ist jetzt besonders intensiv – optimaler Zeitpunkt zum Trocknen und Einlagern! Weiterlesen „Kipfler und Schwammkraut – Stangenbohnen und Bohnenkraut“ →

Seit ca. einer Woche gibts die ersten reifen Paradeiser im Garten. Erntereif sind: Fleischparadeiser „Ochsenherz“, „Tschernij Prinz“, „Olena Ukrainian“, Salatparadeiser „Kremser Perle“ und Cocktailparadeiser „Yellow Submarine“ – die anderen Sorten brauchen noch … Weiterlesen „Die ersten Paradeiser :-)!“ →

Mit Sonnenblumen schmücken meine gefiederten Garten-Freunde jedes Jahr ihr Futterhäuschen … Weiterlesen „Gefiederte Freunde als Gärtner/-innen“ →

Ribisel (Johannisbeeren) und Stachelbeeren sind bereits abgeerntet … jetzt starten Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren in die Beeren-Saison … Weiterlesen „Die Beeren-Saison läuft!“ →

Der Klatschmohn ist erntereif! Wochenlang ein rotes Blütenmeer an dem sich Bienen, Hummeln und CO. erfreut haben ist der Klatschmohn Ende Juni großteils erntereif. Weiterlesen „Klatschmohn Ernte“ →

Mitte Juni 2020  … Malven und Borretsch lösen den ausblühenden Klatschmohn als Nützlingspflanzen ab – unterstützt von immer zahlreicher werdenden Ringelblumen, Kornblumen, Lavendel und Co. Weiterlesen „Malven, Borretsch und Co. – der Garten Mitte Juni 2020“ →

Ende Mai 2020  – ein Blick in den Gemüsegarten  … Hundertschaften von Hummeln, Bienen und Co. tummeln sich jeden Tag am heuer in großen Mengen gewachsenem Klatschmohn – Malven, Phacelia, Kornblumen, Ringelblumen, Buchweizen, Borretsch, Lavendel, Salbei öffnen die ersten Blüten … Weiterlesen „Der Klatschmohn blüht – ein Blick in den Gemüsegarten“ →

Einen Garten-Blog im Dezember starten? … das Gemüse ist bereits abgeerntet (bis auf Wintersalat, Rettich und einige Rüben), eigentlich befindet sich alles im „Winterschlaf“ … aber egal – irgendwann muss man ja mal anfangen … somit ist der erste Blog-Beitrag eine kleine Vorstellung des Gartens in Bildern. Weiterlesen „Der erste Beitrag – Vorstellung des Gartens“ →